Le territoire de Caen Normandie Métropole compte un marché de gros en fruits et légumes, autrefois situé sur la presqu’île de Caen et depuis 2021 implanté à Soliers avec des équipements beaucoup plus modernes. Son rôle dans le système alimentaire territorial interroge les porteurs du PAT : peut-il contribuer à une reterritorialisation des flux alimentaires ? Quels […]
Journée d’étude 2024 : Marchés de gros et circuits alimentaires de proximité – Retrouvez les Actes
16 juillet 2024
15 avril – Journée d’étude marchés de gros et circuits alimentaires de proximité
27 mars 2024Le 15 avril, de 9h à 17h au Pavillon, participez à une journée d’étude sur le rôle des marchés de gros dans les circuits alimentaires de proximité. Cette journée est organisée par le Pôle Métropolitain, l’Aucame, le laboratoire ESO de l’Université de Caen et le Marché de gros de l’agglomération caennaise. Découvrez une exposition sur […]
Découvrez les dernières actualités du Projet alimentaire territorial
6 mars 2024La page des actualités du Projet de alimentaire territorial de Caen Normandie Métropole s’est enrichie, découvrez les dernières actualités. A noter aussi dans vos agendas : Le 15 avril prochain, une journée d’études sur le rôle des marchés de gros dans les circuits alimentaires de proximité, organisée par le Pôle Métropolitain, l’Aucame et le Marché […]